Materiały
- 500 gr. pierś z kurczaka
- 2 jajka
- .Λι
- Musztarda
- 1 szklanka mąki uniwersalnej
- 1 uncja galeta herbaciana
- 1/2 fl. herbata owsiana
- Mak
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka
- Słodkie Curry
Wykonanie
Krok 1
Filety myjemy i marynujemy przez noc w miodzie i musztardzie.
Krok 2
Następnego dnia w momencie przygotowania przygotuj 3 dania.
Krok 3
Do pierwszego wsyp mąkę wymieszaną z solą i pieprzem, papryką i curry, do drugiego roztrzepane jajka, a do trzeciego płatki owsiane, mak i galette.
Krok 4
Wyjmij filety z marynaty i najpierw przełóż je przez mąkę, potrząśnij, a następnie przełóż przez jajko.
Krok 5
Następnie panieruj je galette i płatkami owsianymi i rozłóż na blasze do pieczenia.
Krok 6
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
