Materiały
- 2 piersi z kurczaka
- 1 Pan gl. sól
- 1/2 łyżeczki gl. czarny pieprz
- 1/4 łyżeczki gl. proszek czosnkowy
- 1/2 fl. herbaty, pokrojona mozzarella
- 1/4 fl. tartego parmezanu
- 3 Pan P. ser topiony
- 1/2 fl. herbaty suszonych pomidorów w oliwie, odsączonych i posiekanych
- 1/2 fl. herbata ze świeżego szpinaku
Wykonanie
Krok 1
W każdej piersi kurczaka zrób duże nacięcie, przypominające kieszeń. Doprawić z zewnątrz i wewnątrz solą, pieprzem i dodać czosnek w proszku.
Krok 2
W misce wymieszaj 3 rodzaje sera z suszonymi pomidorami.
Krok 3
Na każdą pierś kurczaka nałóż mieszaninę serów, następnie dodaj szpinak.
Krok 4
Zamknij „kieszenie” najlepiej jak potrafisz, w razie potrzeby zabezpieczając je wykałaczką.
Krok 5
Piecz w piekarniku i pozwól kurczakowi odpocząć przez 5 minut przed pokrojeniem.
