Materiały
- 6 odcisków
- 2 Pan P. ocet jabłkowy
- 2 Pan P. oliwa z oliwek
- 1/4 łyżeczki gl. proszek czosnkowy
- 1/4 łyżeczki gl. chili w proszku
- 1/2 łyżeczki gl. sól
- 1/4 łyżeczki gl. czarny pieprz
- 1 uncja herbaciane pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
- 1/2 średniej czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 1/2 dużej czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/3 fl. łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
- 1/4 fl. kromka herbaty, pokruszona
Wykonanie
Krok 1
W małej misce wymieszaj ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, czosnek w proszku, chili w proszku, sól i czarny pieprz i odłóż na bok.
Krok 2
Do dużego rondla wlej trochę wody i zagotuj. Dodaj kukurydzę i smaż przez 4 do 5 minut, obracając, aby usmażyć się ze wszystkich stron. Usuń kukurydzę i pozostaw do ostygnięcia, aż będziesz mógł ją przetworzyć.
Krok 3
Usuń ziarna z kukurydzy i dodaj do dużej miski. Dodaj pomidorki koktajlowe, czerwoną cebulę, paprykę i bazylię i wymieszaj. Skropić dressingiem i dobrze wymieszać.
Krok 4
Podawać od razu udekorowane pokruszoną fetą.
