Materiały
- 1/2 fl. masło herbaciane
- 1/2 fl. margaryna do herbaty
- 1 uncja herbata z masłem orzechowym
- 1 uncja brązowy cukier do herbaty
- 3/4 fl. cukru granulowanego do herbaty
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki gl. ekstrakt waniliowy
- 1 1/2 fl. mąka uniwersalna do herbaty
- 2 Pan gl. soda oczyszczona
- 1 Pan gl. sól
- 1 Pan gl. ożywić
- 1 uncja herbata owsiana
- 1 uncja herbaty drobno posiekanego krystalicznego imbiru
Wykonanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
Krok 2
W misce wymieszaj masło z margaryną, cukrem granulowanym i brązowym cukrem.
Krok 3
Dodać jajka, masło orzechowe i wanilię i wymieszać.
Krok 4
W drugiej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i posiekany imbir i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Dodajemy do masy cukrowej i mieszamy, aż ciasto będzie jednolite.
Krok 6
Łyżką układaj małe kopczyki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka będą złociste.
