Puszyste i szybkie naleśniki. Słodka, łatwa i smaczna propozycja na śniadanie.
Czas oczekiwania: 30 minut
Czas egzekucji: 10 minut
Czas pieczenia: 2 minut
Porcje: 4-6
στατικά
- 250 ml mleka migdałowego lub kokosowego
- 200 gr. mąka do wszystkich zastosowań
- 2 łyżka cukier granulowany
- 2 łyżki margaryna, stopiona
- 1 łyżki ocet
- 1 łyżka proszek do pieczenia
- ½ łyżki. soda oczyszczona
- 1 szczypta soli
- 1 łyżka ekstrakt waniliowy
Do serwowania
- Miód lub syrop klonowy
- Masło orzechowe
- Owoc
Sposób wykonania
- Do miski dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól, wymieszać.
- W drugiej misce dodaj mleko, ocet i wanilię i dobrze wymieszaj.
- Dodać mieszaninę cieczy do mieszaniny substancji stałych i bardzo dobrze wymieszać, aż mieszanina stanie się jednorodna.
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
- Na patelni z powłoką nieprzywierającą lekko natłuszczamy dno i wylewamy łyżką mieszankę.
- Smaż przez 2 minuty z jednej strony, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki.
- Powtarzamy proces, aż nasza mieszanka będzie gotowa.
- Naleśniki przekładamy na talerz, dodajemy syrop klonowy lub miód, masło orzechowe, owoce i gotowe!
Lekkie, puszyste i pyszne wegańskie naleśniki. Pidealnie słodkie, łatwe i idealne na śniadanie.
Czas oczekiwania: 30 minut
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 2 minut
Porcje: 4-6
Składniki
- 250 ml mleka migdałowego lub kokosowego
- 200 g mąki uniwersalnej
- 2 łyżka cukru
- 2 łyżki roztopionej margaryny
- 1 łyżka octu
- 1 tbs proszek do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Służyć
- Miód lub syrop klonowy
- Masło orzechowe
- Owoce
Metoda wykonania
- Do miski dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól i wymieszać do połączenia.
- W drugiej misce dodaj mleko migdałowe, margarynę, ocet i wanilię i wymieszaj, aby połączyć.
- Wlać płynną mieszaninę do suchej mieszanki i wymieszać, aż będzie gładka.
- Miskę przykrywamy membraną i odstawiamy do lodówki na 30 minut, aby odpoczęło.
- Na patelni z powłoką nieprzywierającą lekko natłuść dno patelni i wlej łyżkę mieszanki.
- Gdy wierzch zacznie bulgotać, przewróć naleśnik i smaż na złoty kolor.
- Powtarzaj, aż mieszanina się skończy.
- Podawać na ciepło z syropem klonowym lub miodem, masłem orzechowym i owocami.
