Tradycyjny cypryjski i pyszny przepis z luvią, który zachwyci Cię. Spróbuj, a poliżesz palce.
Czas egzekucji: 20 minut
Czas pieczenia: 120 minuty
Porcje: 6-8
στατικά
- 500 gr. fasola
- Sok z 1 cytryny
- 3 pęczki kapusty, umyte i pokrojone na duże kawałki
- Sól
- Pieprz
- Woda
Sposób wykonania
- Fasolę dobrze umyć, odcedzić i włożyć do garnka z zimną wodą, tak aby była dobrze przykryta.
- Gdy tylko się zagotują, odcedzamy je ponownie, do garnka wlewamy zimną wodę tak, aby je przykryła i gotujemy przez około półtorej godziny lub do momentu, aż będą gotowe.
- Dodaj kapustę do garnka i kontynuuj gotowanie, aż będzie miękka.
- Tuż przed końcem dodać sól, pieprz i sok z jednej cytryny.
- Podawać z oliwą i pieczywem.
Tradycyjny cypryjski i smaczny przepis z groszkiem czarnookim, który Cię zachwyci. Spróbuj, a poliżesz palce.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 120 minuty
Porcje: 6-8
Składniki
- 500 g groszku czarnego
- Sok z 1 cytryny
- 3 pęczki boćwiny, umyte i pokrojone na duże kawałki
- Sól
- Pepper
- Uzdatnianie wody
Metoda wykonania
- Fasolę dobrze umyj, odcedź i włóż do garnka z zimną wodą, tak aby była dobrze przykryta.
- Gdy woda się zagrzeje, odcedź je ponownie i wlej do garnka zimną wodę, tak aby je przykryła, i gotuj przez około pół godziny lub do momentu, aż będą gotowe.
- Dodaj boćwinę do garnka i gotuj, aż boćwina stanie się miękka.
- Tuż przed końcem dodać sól, pieprz i sok z jednej cytryny.
- Podawać z oliwą i pieczywem.
