Latem wszyscy tęsknimy za jego chłodem, łagodnym smakiem i szkarłatną barwą.
Ale jaki jest sekret wyboru najczerwieńszego, najsłodszego i najbardziej pachnącego arbuza?
Przeczytaj wszystkie cechy, jakie powinien mieć Twój arbuz, zanim weźmiesz go do ważenia:
Prawidłowa waga
Nie ma magicznej liczby. Właściwy arbuz jest po prostu dość ciężki jak na swój rozmiar.
Gładki wygląd
Powinna być ciasna, bez guzków, nacięć i różnych czarnych plam, a także powinna mieć symetryczny kształt. Im bardziej dojrzały arbuz, tym bardziej zielona jest jego skórka.
Żółty znak
Wszystkie arbuzy mają na dnie ślad („pamiątkę” miejsca, w którym dotknęły ziemi). Jeśli jest biały lub zielony, arbuz jest niedojrzały. Jeśli jest żółtawy, zasługuje na miejsce w Twojej lodówce!
Blada łodyga
Jego łodyga musi koniecznie być zielona. Jeśli jest suche, to znaczy, że od wielu dni znajduje się w magazynie producenta lub dostawcy i dlatego nie jest szczególnie świeże.
„Dobry” dźwięk
Jeśli arbuz jest soczysty i pyszny, to po stuknięciu w środek powinien wydać głęboki, stłumiony dźwięk. Ale jeśli jego dźwięk jest krótki i ostry, to – przepraszamy – jest zbyt niedojrzały!
Generalnie preferujmy arbuzy, które stoją w zacienionym i chłodnym miejscu, a nie takie, które godzinami wystawiane były na słońce.
w.gr
